Conosci bene le ciliegie?

Depurative, disintossicanti, diuretiche, antireumatiche, proteggono la vista e aiutano anche fegato e pelle. Insomma che la frutta faccia bene è un dato di fatto, ma in pochi forse erano a conoscenza delle tantissime qualità delle ciliegie. In particolare la Ciliegia dell’Etna “Mastrantonio” ha ottenuto il marchio DOP. L’elemento distintivo in questo caso sta nei tempi di maturazione, più ampi rispetto ad altre ciliegie, perché proporzionati al progressivo innalzamento rispetto al livello del mare dei terreni di coltivazione della zona del vulcano Etna.